【福鼎大白茶的传说】相传太姥娘娘原是尧帝的母亲 。 一天 ， 尧帝带着母亲泛舟海上 ， 船至东海 ， 突遇风雾 ， 迷失了方向 。 待日出雾散之时 ， 眼前出现一座宝兰色的山峦 ， 山后万道华光 ， 朵朵五彩祥云 ， 把这座山衬托得更加庄严美丽 。 尧帝一看大喜 ， 便移舟靠岸 ， 扶其母徒步登山游览 。 一路上看不尽奇花异草 ， 流泉飞瀑 ， 不觉走至山上 ， 只见四周座座岩峰 ， 形态各异 ， 云气飘飘 ， 一派仙意 。 在神奇的石林之中 ， 有一巨石横空而出 ， 两壁直立 ， 形成天然石室 ， 这就是太姥山一片瓦 。
有一天 ， 尧母发现鸿雪洞侧壁有一个出口 ， 便信步走了进去 ， 只见奇花异草 ， 树木苍苍 ， 云雾缭绕 。 有一树长于岩壁夹缝之处 ， 有别与众 ， 芽叶翠绿剔透 ， 满坡白色茸毛 ， 发出阵阵清香 。 尧母十分珍惜 ， 每日精心耕除管理 ， 浇以丹井泉水 ， 这棵树绿叶繁茂 ， 生机盎然 。
一日 ， 天气十分炎热 ， 尧母感到口干舌燥 ， 胸闷腹痛 ， 苦于无药 ， 一眼望见自己所培育的树木 ， 芽叶郁郁葱葱 ， 心想何不以它试试 ， 便随手摘取数张 ， 放入口中细嚼慢咽 ， 顿觉口内生津 ， 闷痛之感全消 。 当时 ， 民间缺医少药 ， 尧母便于每年芽叶盛发之季 ， 亲手采制成“绿雪芽茶” ， 分送给众人消疾除病 。 有一年 ， 附近村庄小孩流行着麻疹 ， 幸亏她施舍此茶 ， 救了不少人命 ， 人们称之为“仙茶” 。
不知过去多少个年代 ， 福鼎点头竹栏头村有一孝子名陈焕 ， 因土地贫瘠 ， 虽终年操劳 ， 也难求双亲温饱 ， 深感愧对父母 。 听说太姥娘娘有求必应 ， 便应斋三日 ， 上太姥山祈求太姥娘娘“托梦” ， 指点度日之计 。 陈焕焚香礼拜毕 ， 合眼睡去 ， 朦胧之中 ， 只见太姥娘娘手指一树 ， 曰：“此乃山中佳木 ， 系老妪亲手培植 ， 君可分而植之 ， 当可富有 。 ”次日 ， 陈焕走遍山山岭岭 ， 直至太阳西下 ， 果然在鸿雪洞处觅到一棵茶树 。 陈焕大喜 ， 便分取数枝携带回家 ， 植后细心肥培耕除 。 翌年早春 ， 茶芽盛发 ， 芽壮毫显 ， 其茶确非常品种 。 此树便是福鼎大白茶 ， 所采茶叶成为加工厂红、绿、白茶的高级原料 。
