布依族“姑娘茶”
在布依族家中 ， 男女老少天天都要饮茶 。 茶是他们生活中最为普便和必不可少的基本饮料 。 塘上的茶壶 ， 终日热气腾腾 。 他们相互往来 ， 相互敬茶 ， 品评茶味 ， 说古论今 ， 无拘无束 ， 享受着天伦之乐 。 茶 ， 则是他们之间联络、交往的纽带 。
布依人用的茶叶都是自采自制 ， 他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物 ， 然后和茶叶一起进行加工 ， 再加入一种名叫金银花的中草药 ， 制成混合茶叶 。 这种混合茶叶的味道特殊 ， 芬芳醇美 ， 还具有清热提神的作用 ， 泡出来的茶水是很好的饮料 。
【布依族茶俗】布依人制作的茶叶中 ， 另有一种茶叶很有特色 ， 相当名贵 ， 而且味道别具一格 ， 这就是“姑娘茶 ” 。 姑娘茶是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶叶 ， 制好的这种茶叶都不拿出来出售 ， 而只作为礼品赠送给亲朋好友 ， 或在谈恋爱或订亲时 ， 由姑娘家作为信物送给情人 。 意思是用纯真精致的名茶来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情 。
推荐阅读
- ＂俗＂文化：茶俗 婚俗 温汤浴
- 茶俗：求婚
- 西藏人民不可缺少的茶俗
- 纳西茶俗
- 四川的茶俗文化
- 亚洲国家茶俗 - 日本茶俗
- 非洲撒哈拉地区茶俗
- 安溪茶俗
- 千姿百态的中华民族传统茶俗
- 与女子有关的长兴茶俗