千年茶史记方志
镶嵌于东海象山港与三门湾之间的茶山 ， 属天台山脉分支 ， 系宁海东北部第一高山 ， 绵亘于宁海、象山两县多个乡镇 ， 主峰磨注峰海拔872米 ， 山体广阔 ， 仅茶山林场管辖的就有3.5万亩 。
茶山原名盖苍山 ， 起用今名是因为山上多茶 ， 千年之前的北宋时代 ， 已经“所产特盛” 。 宋代着名的地方志--台州《嘉定赤城志》（宁海古属台州）有如下记载：
【茶话宁海茶山】宁海禅院一十有二 ， 宝严院在县北九十二里 ， 旧名茶山 ， 宝元（ 1038-1040）中建 。 相传开山初 ， 有一白衣道者 ， 植茶本于山中 ， 故今所产特盛 。 治平（ 1064-1067）中 ， 僧宗辩携之入都 ， 献蔡端明襄 ， 蔡谓其品在日铸上 。
日铸茶系宋代越州贡茶 ， 大文豪欧阳修《归田录》曾有“两浙之品 ， 日铸第一”的赞语 。 而着名的书法大师蔡襄 ， 不仅位居端明殿学士 ， 更是一位不可多得的茶学大师 ， 着有茶学专着《茶录》 。 他任福建转运史督造贡茶时 ， 曾开创性地指导制作小龙团茶 ， 一时风靡朝野 。
当时名不见经传的茶山茶 ， 能得到蔡襄如此厚爱和好评 ， 认为比贡茶日铸更好 ， 可见是何等荣耀！
儒、释、道共襄古名茶
千载儒释道 ， 万古山水茶 。 这一茶文化经典对联 ， 道出了源远流长的中国茶文化与儒、释、道三教密不可分的关系 。 《嘉定赤城志》有关茶山茶的记载 ， 虽然只有数十字 ， 其内涵和信息量却极为丰富 ， 尤其是儒、释、道共襄一茶 ， 为茶文化专家、学者所瞩目 。
首先是无名氏白衣道者 ， 因修道需要在山中种茶 。 释家宗辩无疑是一位爱茶、懂茶的有识之士 ， 他不仅善于品茶 ， 知道此茶品质优异 ， 难能可贵的是 ， 他还知晓蔡襄是茶学大师 ， 千里迢迢送茶到京师开封 ， 请他品评 。 而蔡襄也不负所望 ， 热情接待素不相识的山僧 ， 认真品茶评点 ， 并作出了极高评价 ， 体现了他礼贤下士和爱茶惜茶的茶人本色 。
道家种茶 ， 释家送茶 ， 儒家赞茶 ， 宁海茶山茶因此成为中国茶文化着名的千古雅事 。
到了清代 ， 宁海县第一高峰、海拔931米的深圳镇马岙望海岗上有个海云寺 。 该寺住持最先在寺前栽种茶树 ， 相传他慕名茶山茶 ， 便到茶山引种 ， 种下18穴茶籽 ， 以后长成18个大茶蓬 ， 茶品不负所望 ， 足够小寺日用 。 可惜因前几年村里建房造路被毁 。
1962年 ， 马岙村民到山上种茶 ， 发现这里土地肥沃 ， 终年云雾缭绕 ， 具有得天独厚的小气候 ， 所产茶叶品质优异 ， 香浓馥郁 ， 遐迩闻名 。 1980年 ， 全国劳动模范、高级农艺师陈洋珠 ， 到望海岗始创名茶 ， 茶以山名 ， 命名望海茶 ， 1982年首获浙江名茶称号 ， 是为宁波市第-个省级名茶 。 名茶制作更加精细 ， 具有高山茶特有的板栗香和兰花香 ， 很多专家和茶人一饮难忘 。
老树新花望海茶
历史上的茶山茶只是僧人种于寺院旁的零星茶叶 ， 1958年茶山建设国营林场 ， 才开始在海拔六七百米的高山盆地大面积种茶 。 1963年以后 ， 100多名宁波、宁海知识青年陆续到茶山开荒种茶 ， 现存10多间黑瓦石墙矮平房 ， 据宁波市文保专家考察 ， 系宁波目前保存最完好的“知青房”建筑群 ， 成为纪念“知青”历史的难得文物 。
经过几代林场职工和知识青年的努力 ， 茶山现有1100多亩有机茶茶园 。
昔日茶山茶 ， 今日望海茶 。 茶山茶真正焕发青春 ， 还是在最近几年 ， 得益于县政府实行望海茶品牌战略 。
由于县望海茶总公司严格把关 ， 实行多项统一 ， 茶山望海茶及宁海众多高山望海茶 ， 均保持了香浓馥郁及色泽绿翠、汤色亮绿、叶底嫩绿的“三绿”特色 ， 尤其是加工精细、品质稳定、超标准的干燥度、耐储藏等特点 ， 广受专家好评 。 市政府设立茶事碑
