在红茶的制作过程中 ， 是用CTC制法制作而成的 ， 制成的红茶 ， 我们可以称其为CTC红茶 。 那么CTC红茶是什么样子的呢?CTC制法中CTC的含义是怎样的呢?下面就让我们来看看吧 。
【什么是CTC红茶制法？CTC制法中CTC的含义？】其实这边CTC是三个英文单词 ， crush(压碎)、tear(撕裂)、crul(揉卷)这三个单词的缩写 ， 指的的红茶在经过CTC制作过程中要经过这三个步骤来制作 。 经过这三个步骤制作出来的红茶茶品就成了红碎茶了 。 现在在红碎茶制作的过程中一般都是用到这种方法来制作的 。
经过上面的介绍大家了解CTC红茶制法的含义了吧 。
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