包子|山东从1937年火到现在的店,天津小伙子慕名而来,结账时不敢相信

包子|山东从1937年火到现在的店,天津小伙子慕名而来,结账时不敢相信

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【包子|山东从1937年火到现在的店,天津小伙子慕名而来,结账时不敢相信】包子|山东从1937年火到现在的店,天津小伙子慕名而来,结账时不敢相信

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包子|山东从1937年火到现在的店,天津小伙子慕名而来,结账时不敢相信

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济南又称泉城 , 隶属山东省 , 这座城市历史悠久 , 风景秀丽 , 拥有许多脍炙人口的风景名区 , 如大明湖、趵突泉、五龙潭等等 , 除此之外 , 当地的经济发展迅速 , 但消费水平较低 , 甚至没有周围的一些县城消费水平高 , 一些外来游客到景区游玩后 , 逛街购物就餐时 , 往往都对当地的物价感到惊奇不已 。

大明湖、趵突泉等位于济南老城区 , 老城区有许多美食小店 , 虽然这些小店与景区相邻 , 但价格都不贵 , 所以很多游客都会选择在景区附近的一些小店 , 吃早餐、午餐或晚餐 , 其中有一家包子店极其受欢迎 , 这家包子店看似普通 , 却是一家土生土长的老店 , 有着近百年的历史 , 其制作包子的工艺还被列入了市级非物质文化遗产 , 这家店是1937年创立的 , 创始人叫张文汉 , 在济南非常有名 , 基本无人不知无人不晓 。

店里的包子一共有六种口味 , 分别是传统肉包、肉三鲜、虾仁肉包、龙井肉包、韭菜素包以及萝卜素包 , 传统肉包是店里的特色 , 里面的馅料是由猪肉和大葱制作而成的 , 猪肉是当地的土猪肉 , 大葱也是本地的新鲜大葱 , 用这两种食材做出来的肉包 , 皮薄馅多 , 蒸熟后 , 外皮隐隐可看到里面的馅料 , 吃起来咸淡适宜 , 鲜美多汁 , 略带清甜 , 回味悠长 。

除了传统肉包外 , 店里最畅销的便是肉三鲜和虾仁肉包 。 肉三鲜5元一两 , 一两有三个 , 比传统肉包贵0.5元 , 它名字中的三鲜指的是海参、海米和猪肉 , 相较于传统肉包 , 它的口感香而不油 , 鲜而不腻 , 其中还带有丝丝木耳的脆感 , 极为可口;虾仁肉包是店里最贵的一款包子 , 6.5元一两 , 一两也是三个 , 里面有肉沫和颗颗鲜美的虾仁 , 虾仁饱满Q弹 , 与油润的猪肉沫和软绵的外皮一起食用 , 风味绝佳 。

虽然这是一家老字号包子店 , 但店里不仅仅只售卖包子 , 还有鸡蛋汤、豆浆、山楂乌梅煎、茶叶蛋、高汤馄饨、小米粥、荷叶粥、甜沫、鲁菜等食物 , 除了鲁菜和高汤馄饨贵一点外 , 其它的都是1元、2元、3元、4元一份 , 一个食量一般的人 , 基本三两包子一碗鸡蛋汤就可以吃饱 , 折算下来人均也就16元左右 。


一位天津小伙子慕名而来 , 吃了16.5元 , 结账时不敢相信 , 真的太实惠了 , 这样的包子你喜欢吗?

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