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“好吃不过饺子” ， 每到过年或者过节的时候 ， 一家人都会坐一起 ， 有说有笑的包饺子 ， 吃饺子 。 这是我们是中国的传统 。 热气腾腾的饺子让我们感觉到了过节的快乐 。 饺子不仅是一种美食 ， 还是我们中华美食的代表 ， 也是我们对未来美好生活的期盼 。 中国饺子的文化也是历史久远 。 光做法就有很多种 ， 有煮的 ， 有蒸的 ， 有煎的等等 ， 包括饺子的馅料也是多样化的 。 今天 ， 我们就为大家有关于饺子的美食 ， 没有哪种更好吃 ， 都是因人而异 。
鲅鱼饺子
鲅鱼饺子是山东特有的风味 。 由于山东临海 ， 每年5月中下旬至6月上旬都会有大量鲅鱼上市 ， 新鲜可口 。 于是 ， 鲅鱼饺子这种比较独特的饺子种类就应运而生了 。 住在南方的朋友可能很少有机会尝到这种美味的饺子了 。 春天最好吃的就是鲅鱼 。 刚过冷期 ， 口感会特别紧实有弹性 。 而且鲭鱼的刺很少 ， 只是把中间的椎骨切掉 ， 制作起来很方便 。 鱿鱼又大又肉又嫩 。 配上猪肉和韭菜 ， 吃起来格外新鲜 ， 有嚼劲 ， 多汁 。
【饺子|每逢过年过节我们都会吃饺子，今天分享一下关于饺子的美食】
酸菜猪肉饺子
说起吃饺子 ， 可以算东北和山东 。 虽说全国各地都有饺子 ， 而且有全国各地的馅料和风味 ， 但东北的饺子馅种类很多 ， 而且东北的饺子特别多 。 最大的特点之一是馅料又大皮又薄 。 在东北饺子馅的品种繁多中 ， 素馅一般是韭菜和鸡蛋馅 。 如果说哪些比较有特色 ， 可以说是酸菜肉馅 。 在东北 ， 酸菜是每个家庭冬季必备的一道菜 ， 在东北地区盛产 。 大白菜是腌制的 。 腌制后 ， 无论生吃、油炸、包馅都非常好吃 。 所以东北的饺子大多以酸菜和猪肉馅为主 。
虾饺
虾饺 ， 透明细腻 ， 滑爽鲜美 。 是广东茶楼酒楼的传统经典美食 。 广东人喝茶 ， 然而最离不开的就是一笼虾饺了 。 极品虾饺白如冰 ， 薄如纸 ， 半透明 ， 肉馅依稀可以看到 。 它吃起来滑嫩、鲜美、诱人 。 尤其是粤式早餐的虾饺 。 一个虾饺包含一个新鲜而丰满的虾和一点肉末 。 吃起来超级满足 。 而且整个饺子皮都是半透明的 。 当然 ， 现在很多餐厅都在做虾饺 。 比如饺子皮五彩缤纷 ， 不仅好吃 ， 而且赏心悦目 。 虾饺可谓是一道又好看又好吃的美食 ， 广受人们的喜欢 。
送客人的饺子 ， 招待客人的面条 。 北方人对饺子情有独钟 。 他们过年吃饺子 。 客人在家吃饺子 。 他们不忙的时候吃饺子 。 饺子象征着团圆 ， 一家人包饺子的画面就是这种热闹的能量 。 中国的经典美食 。 关于饺子的美食就不一一分享了 ， 饺子的做法还有很多种 。 好了 ， 今天的分享到这里就结束了 ， 有不同意见的可以评论区留言 ， 下次我们再一起分享美食吧！
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