选地整地
首先要选择排灌正常、地势较高的沙质土壤进行种植，其土层深度保持在28厘米左右 。然后在春季做好整地工作，整地时要注意不可翻出生土，将其深翻35厘米左右 。在整地的时候再结合施肥一起，施入充足的基肥，提高土壤的肥力，保证有充足的营养，施肥时要注意将其与土壤充分混合 。然后整平细耙，根据地形做好畦，保证后期易管理，再准备种植 。
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田间管理
在播种后适当喷洒除草剂进行除草，但是要注意除草剂用量，不可过多，避免产生药害 。施用除草剂的时候，要注意将其与水混合搅拌，然后在播种两天左右全面均与的洒在土壤上 。在幼苗期的时候要注意经常除草，否则杂草会抢夺幼苗生长营养 。但在封垄后要停止除草，遇到植株较大的杂草时可人工拔除 。然后在植株长到55厘米左右的时候，做好高垄蔸工作，将其培土5厘米左右，覆盖地上部分两节茎节，促进根部的生长发育 。
水肥管理
野荞麦对水分的需求不大，因此要控制浇水用量，保持土壤稍湿即可 。而且水分不宜过多，尤其是在雨季下雨过后，田间积水时要及时排水，避免积水过多导致野荞麦沤根腐烂，引发病虫害，影响野荞麦的生长 。在野荞麦的生长生育期内至少要追肥两次，第一次在幼苗长到25厘米左右的时候进行，然后在50厘米左右的再次追肥 。其它主要根据土壤肥力及植株生长情况而定，要保证满足野荞麦对营养的需求 。
收获和加工
及时采收和适当的加工和干燥方法对野荞麦特别重要，正确的收获过程可以实现高产量和高质量 。一般来说，当茎和叶在秋冬季节枯萎时，茎和叶被切断，茎和叶被切断，根被剃毛，土壤和沉积物被去除，一些强壮和疾病-取出自由根用于播种，其他干燥处理用作药物 。每英亩产量可达250-400千克;地上部，包括茎，叶和花产量500-900千克，也是药用的 。
将干净的金黄荞麦根干燥或切片并干燥 。干燥方法：干燥，在阳光下晒干，在50°C干燥即可，但干燥时要注意温度不宜过高，最好不要超过50°C，如果超过此温度，药品的质量将大大降低 。野荞麦以个大、质坚硬者为佳 。
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