茯砖茶是黑茶中最特色的一个品类 , 其独特的发花工艺 , 是其他种类黑茶望尘莫及的 。 所以鉴别茯砖茶的真伪就有点特殊了 。
1.用料考究 , 茯砖茶约在公元1368年(洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初)问世 , 采用陕南 , 湖南 , 四川等地的茶为原料 , 按照不同比例拼配 , 手工筑制而成 。
2.一般情况下 , 茯砖茶不但在自身的用料上考究 , 就连其包装也是同样的讲究 , 所以在购买茯砖茶时 , 尽量的选择一些知名的品牌 , 再通过看它的外包装陈旧和质量来分辨 , 包括了纸张的材质、标签字样、商标等 。 笔者推荐买茯砖茶请到茯茶之源-泾渭茯茶 。
3.最好前往大品牌(如茯茶之源-泾渭茯茶)指定专营店购买 , 如果不确定是否官方指定专营店 , 可以到网上查一查 , 大的品牌网络上一定有丰富的资料足够您查阅 。
4.茯砖茶表面是否平整 , 假冒伪劣产品因为技术工艺的不同 , 所以他们很难压制出砖面平整的茯砖茶 。
5.是否有茂盛的金华 , 茯砖茶如果没有金花就不叫茯砖茶 , 金花一般生在砖的内层 , 从外根本看不见 , 所以只能依靠嗅觉判断 , 菌花香越浓说明金花越繁茂 。
【购买茯砖茶应该注意些什么?】综合以上所有因素 , 应该能够帮助你辨别出真伪茯砖茶 。
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