雪水云绿茶产于浙江省桐庐县新合乡的天堂峰、雪水岭 , 属绿茶类 。 桐庐产茶历史悠久 。 早在三国时代《桐君采药录》中 , 就有“武昌、庐江、晋陵好茗 , 而不及桐庐 。 ”宋代范仲淹曾作“潇洒桐庐郡 , 春山半是茶 。 轻雷何好事?惊起雨前芽 。 ”的诗句 。 品质特点:外形紧直略扁 , 芽锋显露 , 色泽嫩绿 , 清香高锐 , 滋味鲜醇 , 汤色清澈明亮 , 叶底嫩匀完整 , 绿亮 。
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