杉林溪茶

产于台湾,一年只采收三次 , 海拔1800公尺 , 以龙凤峡最具代表性 , 其次猪高寮 , 羊仔湾 , 狮头湖 , 番仔田一带 , 邻近有杉林溪风景区为邻 。 特色:因常年云雾笼罩 , 温度寒冷冬季霜频繁其生长期长 , 又终年生长杉树间 , 故其味道有苦中带甘之口感 , 冷矿味中有杉味 , 味中甘醇顺畅入口 , 烘焙后带有蛋黄味 。

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