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江西的一些家常菜你知道的有哪些呢
火球般的太阳 , 呐喊的知了 , 藏在江西的美食 。 江西美食千千万 , 让我现在带你看 , 美味佳肴不用找 , 现在就来唠一唠 。 江西的海 , 是鄱阳湖 , 一个美丽的地方 。 那里又会有什么美食呢?
米饺
属于鄱阳湖的小吃之一 , 也是很多人喜爱的 。 他做法是准备好新鲜的五花肉和一些你喜欢吃的配菜 , 将它们煮熟之后 , 将糯米粉和面 , 将热水少量多次的倒入面粉中边倒边搅 , 直至面粉成为小状 , 就可以接着包啦 , 将自己喜欢吃的配菜都包进去 。 然后再放入蒸锅里面去蒸 , 就可以得到一份热腾腾的米饺啦 。
它的外表洁白 , 皮薄肉厚 , 吃只一口全都是馅 , 软糯肥美的滋味让人一个接着一个炫 。 但是呢 , 这个吃多了也容易撑着 , 所以一般的话只要点一人份就行了 , 不然的话会吃不完 。
番薯米果
【江西|江西的一些家常菜你知道的有哪些呢】
也是江西人的最爱之一 , 江西人他们一般喜欢种红薯 基本上每家每户都有自己的红薯 。 也是纯天然无危害的啦 。 首先准备两个红薯 , 将他们去皮清洗干净之后放入蒸锅 , 将它们蒸软 , 接着用红薯粉搅拌均匀之后开始和面 , 这时面团会变成金黄色 , 将它们的形状揉成扁圆形 , 然后放入油锅中 , 炸至两面焦黄便可食用 。 口感外酥里嫩 , 是我很喜欢的吃的美食 , 也是一种点心可以在无聊或者看电视的时候吃 。饭麸粿
是很多江西人立夏都会吃的一种食物 , 但是各家也有各家的做法 。 准备好大米 , 猪肉 。 以及一些豆芽 , 芋头 , 还有葱姜 , 蒜 , 香菇等自己喜欢吃的配料 , 有条件的还可以加上墨鱼干 , 米需要提前泡好两小时 , 然后将米团搓成圆形或者切片 , 将猪肉炒出油 , 加入配料 , 放入调味料加水煮开 , 即可 。 放入芋头和饭麸粿以及一些适量的盐 , 再煮几分钟便可出锅 。罗非鱼
鄱阳湖盛产各种各样的鱼 。 鱼呢也是蛋白质非常多的一种动物 , 我们也需要每天多吃一些 , 补充一些蛋白质 。 众所周知 , 它的鱼肉也是鲜汁肥美 , 无论怎样做都会有一种特殊的味道 。 接下来我要说的是罗非鱼 , 首先将鱼处理干净 , 打花刀腌制半小时 , 放入锅中煎至金黄 , 最重要的是要加生粉水 , 这样煮出来的才会鲜嫩 , 接着加入葱蒜爆炒 。 加入少许盐调味 , 一勺生抽蚝油 , 一碗水焖煮5分钟 。 即可得到一道可口的美味佳肴 。
这些都是普通的家常菜哦 , 大家都可以试着做一做 , 也是很简单容易上手的 , 稍微有一点复杂的话 , 还是嗯可以自己慢慢去克服的 , 毕竟一些家常菜我们还是需要学会的 , 在以后的生活里面 , 不可能永远都是点外卖对吧所以啊来感受一下江西人的热情 , 以及藏在江西深山处的美食佳肴 , 都会让我们留住对江西的美好印象和品尝美食的惊喜 。
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