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了不起的六盘水美食 ， 第一次就吃美了 ， 简直陶醉了
六盘水的美食总会让我对他流连忘返 ， 就是他那有诗意的名字一样 ， 那里的美食也是排行榜靠前的 ， 所以小编就带大家去看一看六盘水的哪些美食会让我们垂涎欲滴吧 。
尝回头羊肉粉的味道 ， 一直让我非常的上头 ， 它是属于那种又香又麻又辣的 ， 而且它是麻辣醇香的典范 。 在水城常回头羊肉粉可以说是家喻户晓 ， 每家人都吃这种的羊肉 ， 而且没有不出现它的那种美味的这种美味鲜香可口 ， 里边的羊肉一点都不膻 ， 它会让你感觉到喝羊肉汤是一种享受 ， 而且那种奶香味混合着羊肉的香气 ， 简直要人对它有一种别样的感情 ， 特别的好吃 。 老板放入的调料有几十多种上乘的中草药 ， 这些中草药放入之后羊肉需要熬制几个小时之后才能够出锅 。
老城烙锅 ， 这种美食的吃法非常的特别 ， 都说来 ， 到了六盘水不吃这种美食就是一种遗憾 ， 确实深受当地人们的喜爱 ， 这也是夜摊小吃上的一种首选 ， 到底它是什么的做法呢？首先先要先把那些调料给调匀了 ， 比如说把辣椒面 ， 花生粉还有芝麻炒熟了之后一起捣成粉末的状态 。
然后把这种比例放在一种小碟子里 。 然后就开始制作蔬菜啦 ， 蔬菜需要剁碎了之后放入锅中倒入面糊糊 ， 煎成两面金黄的状态 。 等到八分熟的时候 ， 就把那些调料放入里面干料和小饼的搭配 。 小饼的味道格外的突出 ， 一定要控制好这样的比例 ， 这样烙制的蔬菜和肉类才能注意好自己的火候 。 还有一种是就是泡着饼吃 ， 但是它没有直接吃那种原汁原味的状态 。
有着几百年历史的岩脚面的风味 ， 稳居这种美食的前几位 ， 主要是因为他的那种小麦粉选的是当地的优质小麦 。 而且和面的粉是那种优质的地下水 ， 符合标准的 ， 那种先是和面 ， 然后将面条熟化了之后 ， 老板会把它压成一片片的薄片 ， 再进行切成左右相等的面条 ， 再进行一道必须的工序 ， 就是烘干面条里的水分烘干之后 ， 它会更加的易于保存 。 然后老板会加的切断 ， 首先把食用碱和食用面搅拌成均匀的状态之后就进行蒸发了 ， 总之面条需要保持的湿度和温度都是在演隔的比例下面控制的 ， 所以老板将这种面条放入开水中煮熟了之后捞出来就是直接可以食用的美食 ， 尽管不用任何卤汁 ， 就可以非常的美味 。 【豆芽|了不起的六盘水美食，第一次就吃美了，简直陶醉了】
明虾金鱼酥听起来这个名字就相当的美丽 ， 其实我吃美食有一种独特的方法 ， 就是吃美食一定要吃那种名字听起来特别好听的 ， 吃起来才会感觉到特别的好吃 ， 首先把干油酥在面团中以下挤的方式就成一个个小小的面团 ， 然后会把酥皮包入其中 ， 一头包住虾尾捏成金鱼的形状 ， 然后放入烤炉中进行烤熟了 ， 这种食品不是油炸的 ， 所以那些正在减肥害怕长肉的姐妹们也不用担心哦 。
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