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对于一些人来说 ， 一顿真正的晚餐必须有动物蛋白和一些能促进血清素的淀粉 。 这个理想的晚餐有很多途径 ， 这意味着你可以在一个月内每晚都吃一顿经典的“肉和土豆”晚餐 ， 不过 ， 我们要注意的是出于食品安全原因 ， 请始终将肉类烹制到适当的内部温度 。 使用温度计测试您的蛋白质是否已煮熟 ， 不仅可以确保食用安全 ， 还有助于防止过度烹饪 。 今天就让我们来推荐几个方便烹饪又美味的菜肴吧 。
咸味慢炖锅烤牛肉：这道经典的牛肉炖肉使用一包洋葱汤混合物和浓缩奶油蘑菇汤来增加鲜味 ， 再加上小胡萝卜和新土豆 ， 使其更加完美 。 购买烤肉时 ， 请寻找优质的夹头烤肉、底部圆形烤肉或臀部烤肉 。
牧羊人馅饼配牛肉或羊肉：如果你需要用完剩下的牛肉或羊肉 ， 或者你手头有一些冷冻碎肉 ， 请转向这个简单而美味的牧羊人派食谱 。 它会以一种全新的方式掩饰昨晚的烤肉 ， 所以即使是公开表示讨厌剩菜的人也会把它狼吞虎咽 。
Andouille 香肠和土豆砂锅：加上辛辣的安多耶香肠、奶油切达干酪和卡津香料 ， 这道肉和土豆砂锅有一个不错的小拉链 。 用胡椒杰克换掉一些切达干酪以获得更多刺激 。 与蔬菜沙拉或蒸蔬菜一起食用 ， 使其成为一顿完整的饭菜 。
猪排和薯饼砂锅：从冷冻土豆煎饼开始 ， 这道猪排砂锅瞬间就摆在了餐桌上 ， 非常适合那些时间远离你的夜晚 。 用奶油蘑菇或切达干酪代替芹菜汤奶油来改变味道 。
经典希腊穆萨卡：将美味的茄子、奶油土豆、丰盛的碎羊肉或牛肉和西红柿与丝滑的调味酱混合在一起 ， 做成一锅美味的希腊风味餐 。 如果您找不到kefalotyri 奶酪作为浇头 ， 请尝试使用 Parmesan 或 Pecorino Romano 代替 。
砂锅炖牛肉饺子：
丰盛的牛肉和羊脂饺子为这道简单的英式炖菜增添了一种美妙的家常风味 ， 尝起来就像一个温暖的拥抱 。 饺子里真的没有羊油的替代品 ， 但你可以用你手头的任何根菜 。
【美食展示|适合一个人享受的美味菜肴，快速满足你的味蕾】简易肉馅饼：虽然看起来很漂亮 ， 但即使是初学者也可以拼凑出这个质朴的肉馅饼 。 它充分利用了剩下的烤牛肉、牛腩甚至墨西哥玉米卷肉 ， 但你也可以使用冷藏的、完全煮熟的牛肉尖 。 准备好的馅饼皮和冷冻的土豆煎饼使它变得更加简单 。
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