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东方市 ， 听到这个名字会不会以为小编打错字了呢？其实呢 ， 这真的是一个地名哦 ， 是不是有点不可思议呢？这个地方其实在海南省是比较有名的 ， 这里有着很丰富的资源 ， 还有很好的自然环境 ， 是一个优质的宜居城市 。 而且这里的美食也是很多 ， 让我们一起来看看都有哪些吧 。
1.东方露面：
其实日常生活中我们吃过很多种面食 ， 比如说卤面、炒面等等 ， 但是你吃过露面吗？乍一听是不是以为这并不是一个食物的名字？哈哈哈哈 ， 但是它真的是我们生活中的一道美食啊 ， 不仅当地人喜欢 ， 很多外地人还会慕名而来尝尝这道美食 。 每个地方几乎都会有关于米粉的特色美食 ， 这道东方露面也是用米粉做成的（但是它用的是扁米粉 ， 所以看起来跟我们平时所见到的米粉不太一样） 。
露面跟我们平时吃过的很多米粉都不一样 ， 它不是炒的 ， 而是用浓稠的酱汁拌出来的 。 它里面所用的配料非常的多 ， 口感吃起来很丰富 ， 做好的露面总是裹着很多的酱汁 ， 吃起来味道超级的香 。 如果大家来到东方本地想要吃这种美食的话 ， 一定要去找那些摆小摊的 ， 因为他们做出来的更正宗一些 。
2.东方羔羊：【火锅|海南省的东方市，美食这么多，你知道哪些呢】
是不是听到这个名字就能够感觉到它是一个很鲜的美食呢？确实哈 ， 这道美食所用的原料是羊羔 ， 大多是那种还在吃奶的羊羔 ， 也就差不多八九斤重 ， 这种羊羔的肉质超级的鲜美 ， 用来做成菜吃起来超级的美味 。 东方羔羊的做法比较简单 ， 因为羊羔本身肉就比较嫩 ， 不需要放很多的调料就能很好吃 。
一般需要先把羊肉给清理干净 ， 去除内脏 ， 记得把羊毛给刮干净（这样吃起来口感会更好） ， 用一些去腥的调料把羊肉放进锅里煮一下 ， 等到它煮熟了以后就可以把它给捞出来了 ， 然后需要配上一些提前准备好的调料（蒜蓉酱或者是辣椒酱都可以 ， 也可以准备自己喜欢吃的酱汁） 。 做法还是比较简单的 ， 食材本身的味道就已经很好了 ， 所以用这种简单的做法做出来也不会影响它的美味哦 。
3.四更烤乳猪：
听到这个名字你不会以为这道美食是在凌晨一两点做出来 ， 所以才叫这个名字的吧？当然不是啦哈哈哈 ， 其实呢四更是当地一个村庄的名字 ， 这道美食是从那里面生产出来的 ， 所以才会叫这个名字 。 这道美食中所用到的乳猪是当地精心培养出来的 ， 他们引进优良的猪种 ， 还为猪制定了特殊的饲料 ， 所以当地猪肉的品质非常的好 ， 用来做成烤乳猪非常的合适 。 这个烤乳猪烤完之后一定要记得刷上一些酱汁（一般是当地的辣椒酱和一些糖醋酱混合起来做成的） ， 这样会更好吃 ， 香辣的酱汁配上烤的脆嫩的猪肉 ， 吃上一口真的是太幸福啦 。
那今天关于东方的美食就介绍到这里了 ， 我们下期再见吧 。
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