早餐|低油低糖的全麦吐司,麦香十足,放3天也柔软,健康早餐从它开始( 二 )
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【小贴士】
1、打好的面团温度不要超过26度,尤其是夏天要及时控制面团的温度;
2、第一次发酵的温度保持在25度左右,第二次在30-35度之间;
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