碗里放两勺辣椒 ， 孜然粉、芝麻、蒜、小米辣各一勺 ， 倒入热油搅拌均匀 ， 再加入两勺生抽两勺醋 。
将料汁倒入锅中搅拌均匀 ， 再放入葱花拌开喜欢吃香菜的小伙伴可以放入香菜！简单好做 ， 比外面的小吃街买的都好吃 ， 快点试试吧！
九、土豆丝煎饼
土豆刨成细丝加少许盐和孜然粉一勺淀粉搅拌拌匀 ， 热锅少油倒入土豆丝摊平 ， 中小火煎至两面金黄（7-8分钟左右） 。
出锅可撒点辣椒粉和香葱 ， 简单快手 ， 可做早餐或主食 ， 分钟就搞定 。
十、脆皮土豆饼
把土豆洗净切片蒸熟 ， 葱花 ， 火腿肠 ， 胡萝卜切丁备用 。
把蒸熟的土豆压成泥 ， 加入胡萝卜丁、火腿丁、葱花、玉米淀粉、1勺胡椒粉 ， 1勺盐抓拌均匀 ， 把面团分成50g的小圆饼平底锅热油煎至两面金黄即可 。
【食材|解锁十种土豆的神仙吃法】土豆营养又好吃 ， 价格亲民 ， 耐寒好储存 ， 家家常备 ， 赶紧去解锁更多新吃法吧！
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