脊肉|鸡蛋肉饼汤
【 脊肉|鸡蛋肉饼汤】
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By 一条小花
用料
- 里脊肉
- 淀粉
- 胡椒
- 鸡蛋
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1、里脊肉剁碎,放入少许盐、白胡椒粉，搅拌均匀。把淀粉放入，再次抓捏均匀。放入小炖盅内，按压成饼状。
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2、鸡蛋敲入炖盅，加上适量清水。
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3、放入宜盾普微蒸烤一体机中，蒸20分钟。
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4、蒸好之后放点盐调味即可，撒上些葱花做装饰。
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