味达美臻品料酒|夏日红椒臭鳜鱼红椒

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夏日开胃餐，想起了爱吃的徽州臭鳜鱼，这样做的方法，鱼儿很入味，口感微辣而且味道特鲜美，连大蒜头都非常糯香入味，爱在家吃臭鳜鱼的可以试一试，真是开胃餐，一条不够吃了
By 涓涓小溪长流水
用料

做法步骤

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1、夏日开胃徽卅风味红椒臭鳜鱼，下饭又开胃，百吃大厌之菜

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2、食材：臭鳜鱼红椒葱姜蒜欣和调味料

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3、洗净擦干，下油锅煎

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4、煎至两面金黄

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5、加入味达美臻品料酒

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6、加入一勺

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7、加入葱伴侣6月香豆瓣酱
8、加入一勺

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9、再加入生抽

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10、半勺生抽半勺白糖，也可滴二滴醋，使味道有点儿变化了

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11、加入葱蒜伴温水煮透入味
【味达美臻品料酒|夏日红椒臭鳜鱼】

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12、再加入半勺葱伴侣辣椒酱，味道更鲜美

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13、准备红椒葱姜蒜末

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14、再加入煮熟至收点汁

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15、开大火收点汁即可出锅了

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16、鲜香微辣口味的臭鳜鱼，上桌一条不够吃，鱼肉紧致鲜美有嚼劲肉质特别好吃，夏日吃上可开胃了，连汤汁都想喝了。
小贴士料浓而不咸不油腻，煎鱼不用多放油，蒜头可多放些入味好吃又开胃，谢谢你的关注，分享互动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

味达美臻品料酒|夏日红椒臭鳜鱼