【荷叶蒸牛蛙】
所需食材：牛蛙500克、荷叶、香菇、红枣、枸杞各10克、姜葱、盐、料酒、胡椒粉、鸡精
具体步骤：1、牛蛙切小块 ， 用料酒 ， 盐腌制5分钟 ， 荷叶清洗干净 ， 垫入蒸笼 。
2、将腌制好的牛蛙加入盐、鸡精、胡椒粉、香菇、红枣、枸杞搅拌均匀 ， 入蒸笼8分钟左右出蒸笼撒上葱花即可 。
【农家小炒肉】
所需食料：五花肉、青红尖椒、姜葱蒜、白糖、料酒
具体步骤1、将五花肉切成片 ， 青红椒斜切成辣椒圈 ， 葱切葱花 ， 姜切丝 ， 蒜切片
2、锅内加入油烧热 ， 下入五花肉煸炒 ， 将五花肉煸炒出油盛出 ， 锅内留油 ， 下入葱花 ， 姜丝 ， 蒜片爆香下入青红椒圈煸炒 ， 煸炒至椒皮稍微起皱皮 。
【糕点|美食推荐：荷叶蒸牛蛙，豆豉姜汁蒸排骨，蒜香鸡翅，干煸四季豆】3、将五花肉片下锅与青红椒一同翻炒均匀 ， 淋入老抽 ， 料酒 ， 再加入适量盐和白糖 ， 快速翻炒均匀即可 。
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