栗子|香甜栗子季 还是得看庆元锥栗的魅力!( 二 )
大诗人陆游也非常喜欢栗子,到了晚年牙床松动,也难以舍弃吃栗子的爱好,于是在《夜食炒栗有感》中哀叹道:“齿根浮动叹吾衰,山栗炮燔疗夜饥。唤起少年惊辇梦,和宁门外早朝时”,由此可见糖炒栗子的诱惑有多大了!
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【 栗子|香甜栗子季 还是得看庆元锥栗的魅力!】庆元锥栗果肉糯而香甜,其营养成份和风味均优于板栗,含有人体需要的多种氨基酸和微量元素,中医古籍就有记载锥栗性味甘,平,有补肾益气,内寒腹泻、活血化瘀等功效。
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锥 栗 食 用 大 全
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栗子烧鸡
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电饭煲烤锥栗
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水煮栗子
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锥栗白果糖水
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所有食材一起放入高压锅,加入适量清水,高压锅煮10-15分钟,自然散气后即可食用,锥栗软糯,加上白果独特的香气,清甜可口,是新年期间茶余饭后招待客人上好的甜品。
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