饮品|小兔奔跑免费奶茶饮品培训
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By 小兔奔跑茶饮学堂
用料
- 抹茶粉 35g
- 牛奶 30g
- 淡奶油 30g
- 炼奶 10g
- 黄金果糖 25ml
- 奶油 适量
- 开水 150ml
- 冰块 适量
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1、先在量杯中加入150ml开水
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2、再加入35g抹茶粉
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3、用吧更勺快速搅拌均匀
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4、接着加入30g牛奶
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5、加入30g淡奶油
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6、加入10g炼奶
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7、继续搅拌均匀
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8、然后加入适量冰块搅拌至融化降温
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9、将调好的抹茶液倒入雪克杯中
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10、再加入25ml黄金果糖
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11、用吧更勺搅拌均匀
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12、继续加入冰块到400ml的刻度线
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13、然后一起倒入冰沙桶中打成冰沙状态
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14、将打好的冰沙倒入出品杯中至九分满
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15、再挤上奶油雪顶
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16、最后撒上抹茶粉做装饰,这款饮品就做好啦
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