美味|鲜香美味，你从来没吃过的开胃酸菜鱼
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疫情不让出门，运动少没胃口，你需要这道菜
By Baby甜甜S
用料
- 巴沙鱼 2条
- 姜 10g
- 葱 5g
- 蒜子 10g
- 料酒 10g
- 鸡粉 5g
- 豆腐皮 1张
- 绿豆芽 适量
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1、巴沙鱼两条，切成条
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2、放料酒，姜片和腌鱼料
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3、腌制备用，去准备菜
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4、绿豆芽洗干净
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5、豆腐皮切丝
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6、锅里倒油，放葱姜蒜炒香，放酸菜翻炒，放入料包炒香
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【 美味|鲜香美味，你从来没吃过的开胃酸菜鱼】7、加入热水，放入豆腐皮和豆芽，放一块浓汤宝
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8、水要没过蔬菜，再次滚开后一片一片下入鱼片，煮熟
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9、另起锅烧油，放入葱末和蒜末，适量白芝麻
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10、鱼盛出，浇上热油
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11、撒上香菜
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12、这次用的这个牌子的，味道不如好人家的金汤酸菜鱼料
小贴士老幼皆宜的一道菜
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