〖 食材清单 〗饼干、棉花糖、坚果、（花生、腰果、瓜子仁、核桃仁、松子仁、榛子仁均可）、蔓越莓、无盐黄油、烘焙奶粉；（根据个人口感决定每一种材料的添加量）
〖 制作步骤 〗
1、首先将坚果和蔓越莓混合均匀（饼干也放入） ， 放入烤盘 ， 烤箱100度保温 。
2、不粘锅加入45克黄油加热 ， 化成液体 ， 加入棉花糖 ， 开小火翻拌 ， 棉花糖完全融化后加入45克奶粉 ， 继续搅拌 ， 直至完全混合 ， 就可以关火了；
3、带上一次性硅胶食品手套 ， 将保温的果干、饼干和蔓越莓倒入锅内可以用折叠和拉扯的方式混合锅内食材 ， 直至把棉花糖和所有材料混合均匀为止将混合均匀的食材放入雪花酥放入烤盘内 ， 将其放在烤盘上 ， 按照你想要的厚度摊平 ， 用擀面杖将表面压平 ， 趁热在表面均匀地撒上奶粉 ， 翻面 ， 继续均匀地撒上奶粉；
4、放凉后 ， 用刀切成条状 ， 再切成块状 。 按个人的喜好确定雪花酥的大小 。 吃不完了放入干净的容器里密封保存就好了 。
补充蛋白质——虾 推荐食谱【腰果炒虾仁】
〖 食材清单 〗西芹、胡萝卜、虾仁、盐、白胡椒粉、淀粉
〖 制作步骤 〗
1、西芹将其切成小片；胡萝卜切成菱形片；虾仁加盐、白胡椒粉和淀粉 ， 腌制上浆；
2、锅内倒水 ， 烧开后放入芹菜片和胡萝卜片 ， 焯上半分钟就可以捞出来了；
3、把腰果倒入锅内煮一下 ， 煮上半分钟即可捞出；
4、锅内倒油 ， 放入腰果炒制 ， 炒到腰果发黄就可以出锅了；
5、接着炒虾仁 ， 等虾仁变色后 ， 把芹菜和胡萝卜倒入锅内 ， 加盐调味 ， 再淋入水淀粉勾薄芡 ， 把腰果倒入锅内 ， 翻炒均匀就可以出锅装盘啦 。
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