辣椒丁|白灼虾
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虾是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍.虾中的胆固醇含量较高,含有丰富的牛磺酸,能降低人体血清胆固醇.
By 吃货～世界
用料
- 虾 200克
- 大葱绿色部分 适量
- 蒜 4瓣
- 香菜 1根
- 红辣椒 1个
- 姜 3片
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1、准备好葱花，蒜末，辣椒丁，香菜切碎
【 辣椒丁|白灼虾】
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2、买回来的虾去虾线
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3、葱花，蒜末，香菜碎，辣椒丁放入一个小碗，加入三勺陈醋，三勺生抽，些许糖，搅拌均匀
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4、锅里放入清水，三片姜，些许盐
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5、水开后倒入虾
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6、煮三到五分钟
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7、捞起转盘享受美味
小贴士白灼虾一定要买鲜活的
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