泡菜炒饭|让人闻香止步的芝士泡菜炒饭
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给孩子做的，
By 麦兜的猪猪妈
用料
- 剩米饭 1碗
- 泡菜 120g
- 马苏里拉芝士 1把
- 香葱 1根
- 洋葱 小半个
- 火腿肠 1根
- 黄瓜 半根
- 味达美臻品蚝油 半勺
- 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺
- 胡椒粉 半勺
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1、备好食材
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2、食材都切小丁。
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3、锅里放油，放洋葱，泡菜，胡萝卜，火腿肠炒出香味。
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4、放入米饭，倒入蚝油和酱油，适量胡椒粉翻拌均匀。
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5、倒入黄瓜丁，继续翻炒一下。
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6、炒好的米饭，放入烤盘里，撒上芝士。
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7、烤箱200度，烤10分钟，
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8、烤芝士时，打二蛋搅拌均匀，倒入平底锅，煎成蛋饼。
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9、煎好的蛋放在烤好的米饭上，开动吧。
小贴士泡菜也是咸的，不需要在额外放盐了。
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