鸡腿肉|今日下饭菜｜蒜蓉金针菇蒸鸡腿肉

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【鸡腿肉|今日下饭菜｜蒜蓉金针菇蒸鸡腿肉】今天来做一到嫩滑开胃的蒜蓉金针菇蒸鸡腿肉吧～～
By 伊呀-
用料

金针菇一朵
大蒜半个
油适量
葱适量
盐一茶匙
生抽 2汤匙
蚝油 1勺
鸡腿 2只
姜适量
淀粉适量

做法步骤

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1、1??将鸡退剔骨切小块装盘，加一勺淀粉，一勺蚝油，一点盐，一勺生抽，少许姜丝，抓匀后腌制30分钟 2??金针菇洗净摆盘子上，腌制好的鸡肉放金针菇上，大蒜用绞肉机搅碎，锅里放一点油把大蒜爆香后放在鸡腿肉上

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2、然后放入蒸烤箱

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3、蒸15分钟即可

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4、叮～完成啦

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5、撒上小葱花，家有宝宝所以不放辣椒，喜欢吃辣的颜值的时候可以切两粒小米辣进去一起腌制，更好吃～～
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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