是因为巧克力行业食品安全出现隐患 。 根据中华网财经的讯息 ， 2021年12月底有消费者在德芙巧克力里发现不明虫子 。 与此同时 ， 根据香港食安中心发布的公告 ， 在国际知名巧克力品牌歌帝梵的进口雪糕中 ， 检测被欧盟禁用的添加剂 。 正是因为这些原因的存在 ， 使得如今我国巧克力行业的发展陷入困境 ， 巧克力行业规模缩水 。
巧克力行业现状
由于太甜的巧克力不太健康 ， 因此为了符合国人的健康饮食习惯 ， 大多数的厂商都推出了含糖量较低的黑巧克力 。 例如根据人民资讯网在2022年1月27日发布的资讯 ， 每日厂商推出的黑巧克力在“天猫双11”消费节中 ， 位居巧克力类目销售增长榜第一 ， 销售量同比增长了1000% 。
除此之外 ， 许多巧克力厂商还极具推出高端套装 ， 刺激消费 。 根据北京商报的数据 ， 如今在我国巧克力消费市场中 ， 包装高端的巧克力销售占比达到70% ， 而包装较为不同的销售占比只有30% 。
总的来说 ， 如今巧克力行业想要在中国恢复销量和市场 ， 除了要继续迎合国人的口味和品味之外 ， 最主要的还是要弄好食品安全的问题 。 不然就算宣传再怎么健康 ， 包装再如何精美也始终打动不了国人的心 。 对此 ， 不知各位有什么看法 ， 不妨在评论区说一说 。
【烧饼|曾备受追捧的“巧克力”，如今一年缩水20亿，为何突然卖不动了？】（本文由大拇指财经原创出品 ， 未经许可请勿转载 。 违者必究！）
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