“冷调莜面捣烧酒，山珍海味都不如。一口莜面一口酒，香得人们口水流。”蕴含着悠久的农耕历史，传承着中国古老传统粮食加工工艺和民族饮食文化，加工厂、展示馆、美食店、非遗技艺传习所……武川石磨莜面正在乡村振兴的道路上大放异彩。(完)
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