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正月十五元宵节吃团圆的日子 , 一家人团聚在一起 , 开开心心吃一顿团圆饭 。 吃元宵、猜灯谜、看花灯……过完元宵节 , 才能为这个春节画上一个圆满的句号 。 正月十五闹元宵 , 无论贫富 , 10道传统“吉祥菜”一定要端上桌 , 老一辈年年吃 , 上桌就是硬菜 。 寓意团团圆圆 , 事业旺财运亨通
红烧肉
红烧肉是老少皆宜的一道硬菜 , 也是一道比较传统的硬菜 , 在传统节日里都会做上一盘红烧肉 。 不管是老人还是孩子都特别的喜欢 , 吃着不油腻 , 都能嚼得动 , 关键是吃着也是特别的营养 , 不管是聚餐还是家人团聚 , 都会来上一盘红烧肉 , 做法简单 , 吃着营养健康 。
推荐食谱:【红烧肉】所需食材:五花肉 冰糖 葱姜 啤酒调味料:盐 生抽 蚝油 胡椒粉 八角 桂皮 山楂1、准备适量的五花肉 , 先把五花肉的肉皮给处理一下 , 放在锅中给烧一烧 , 烧焦 , 可以去掉表面的绒毛 , 还可以去腥 ,
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