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这样做出的肠粉皮又薄又透 ， 在有一定韧性口感的前提下 ， 也可以用筷子轻松拆分 。
· 特制辣酱 ·
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能吃辣的朋友一定得加一勺他家的特制辣酱！可以用肠粉酱油把辣酱冲开 ， 再拌匀 ， 这样肠粉会美味加倍~
· 双味肠粉 40+元/份 ·
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【牛肉鲜虾肠粉】46元/份 。 肠粉上桌后一定要趁热吃！戳开晶莹薄透的肠粉皮 ， 大块儿嫩牛肉呼之欲出 ， 虾仁们也见缝插针地冒了出来 ， 可见双味肠粉的用料蛮足~
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点击率很高的还有【叉烧肠粉】、【鸡蛋肠粉】 。 要是想尝尝地道的老广风味 ， 可以试试【鲜蚝鸡子肠粉】 。 菜单里最贵的当属【土豪肠粉】 ， 集合鸡子、鲍鱼、鲜虾、鲜鱿的超足料配置 ， 价格68元/份 。
· 更好入口的捞粉 ·
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除了整条的广东肠粉 ， 他家还有切成一条条的捞粉~
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【牛腩捞粉】看到都要流口水啦 ， 牛腩块儿又大又多 ， 满满地堆在粉上 。 加辣椒拌匀再吃 ， 十分过瘾~
料超多的生滚靓粥
· 一品艇仔粥 ·
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38元/份的【一品艇仔粥】是真 · 有点东西~ 上桌之后撒入葱花 ， 用粥滚烫的温度烫出葱香 。 勺子稍一搅拌 ， 里面的料就都出来了 。
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分了三碗之后 ， 蒜蒜觉得这是咱喝过料最多的艇仔粥没有之一 。 粥里可以撒些胡椒粉 ， 提升鲜味~
· 窝蛋牛肉粥 ·
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【窝蛋牛肉粥】上桌后店员会现场打入一颗鸡蛋 ， 然后用勺子一直搅拌 ， 直至鸡蛋完全被烫成蛋花 。 伴着大块牛肉一起喝上一碗 ， 又暖身又饱腹~
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除了广东肠粉和生滚粥 ， 店里还有一些小菜可以佐餐 。 推荐【牛腩】和【牛杂】 ， 冒尖儿的一碗 ， 量可不小呢！卤得滋味足足 ， 下面的萝卜更是软烂 ， 恨不得比肉好吃~
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