奥尔良鸡肉卷|奥尔良鸡肉卷
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奥尔良鸡肉卷、蒸出来鲜嫩好吃，做法好简单，平时可以多做点，随吃随切！
By 琳哒琳哒
用料
- 小鸡腿 4个
- 姜 1块
- 葱 2根
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 老抽 1勺
- 奥尔良低辣腌料粉 3汤勺
- 生粉 3勺
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1、鸡腿洗净后去掉骨头，用刀背稍微拍一下。
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2、加入葱姜和其他调料腌制20分钟。
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【 奥尔良鸡肉卷|奥尔良鸡肉卷】3、捡起姜葱，将鸡肉放进锡纸卷紧，再捏住两边像糖果一样扭紧。
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4、全部弄好后放进宜盾普微蒸烤一体机中。
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5、设置纯蒸模式120度蒸20分钟。
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6、蒸好后放凉切成薄片。
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7、非常适嫩滑好吃！
小贴士一定要等凉了再切片，不易散，或者冷藏一晚更容易切成片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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