铁锅焖面|我这样做家常铁锅焖面～，家人都爱吃
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今天在家里试着做了焖面～ 感觉还不错，分享给大家 ＯＫ(ゝω?′★)
By @G_汤团子
用料
- 切面 500g
- 豆角 250g
- 土豆 1个
- 红薯 1个
- 五花肉 适量
- 姜 适量
- 蒜瓣 5个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 八角 1个
- 食用油 适量
- 花椒面 适量
- 胡椒面 适量
- 蒜蓉辣酱 适量
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1、将所有食材准备好，五花肉倒入料酒、花椒粉、胡椒粉腌制
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【 铁锅焖面|我这样做家常铁锅焖面～，家人都爱吃】2、热锅倒油，将肥肉炼油
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3、倒入腌制好的五花肉、盐、生抽和蒜蓉辣酱
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4、再放入蒜末、八角翻炒
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5、倒入土豆丁和红薯丁，翻炒一会儿
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6、放豆角，继续翻炒
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7、倒水与食材齐平，焖一会儿
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8、放切面，盖锅盖焖10分钟
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9、开盖，翻拌均匀
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10、可以吃啦
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