糖粉|冬天喝太可爱了吧?虎年哄娃神器竟是它,鲜美又抗寒
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新年来点新花样,虎年当然饼干也要虎虎可爱啦,那就看一下这款老虎造型玛格丽特饼干吧,超级简单又可爱,香味十足,还有可爱的小老虎花纹哦,小朋友看了都不舍得吃啦! 留言你想学的更多虎年烘焙甜品,小海给大家安排上哦~
By 海氏烘焙屋
用料
- 黄油 100g
- 糖粉 60g
- 熟蛋黄 1个
- 玉米淀粉 90g
- 低粉 90g
- 可可粉 12g
- 牛奶 30g
- 黑巧克力 适量
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1、1、称量准备好所有食材备用。
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2、2、将黄油打至顺滑后加糖粉打至顺滑。
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3、3、筛入熟鸡蛋,玉米淀粉,低粉抓拌均匀。
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4、4、将面团分成一个特大的一个小的,将牛奶与可可粉平均分成两份,分别将牛奶与可可粉混合。
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5、5、分别将混合好的牛奶可可粉加入大面团跟小面团中。
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6、6、捏一块浅颜色的团圆,按扁,用深颜色的做上耳朵跟鼻子。
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7、7、海氏i7风炉烤箱预热风炉150℃,23分钟,微硬即可。
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8、8、出炉晾凉,将巧克力融化,挤上鼻子,眼睛,胡子,还有王,老虎造型玛格丽特就做好啦~
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