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“大家好 ， 这里是壹号美食公馆 ， 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 ， 用美食拓宽生活中的幸福之味 。
在我们的日常生活中 ，
相信很多人对于鸡胸肉这款肉食材应该颇为熟悉 。
现在很多减肥健身人士对于鸡胸肉非常喜欢 ，
它只需简单水煮凉拌 ，
就能诞生一款优质蛋白美味 。
其实相对于笔者来说 ，
家中媳妇儿在减肥的时候也会经常吃鸡胸肉 ，
也正是因为长时间的耳濡目染 ，
自己对她的减肥餐也是了解颇多 。
虽然自己对她那种淡而无味的美食并没有太大的兴趣 ，
但对于美食的改良而言 ，
自己却非常的向往 。
就拿今天分享的这款麻辣鸡丝来说 ，它应该算是笔者在水煮鸡胸肉之后诞生的一款灵感美食 ，
成品的风味不仅让媳妇儿替换了那道无盐鸡胸肉 ，
【包子|麻辣鸡丝这样做太好吃，鲜辣微甜，荤素搭配，家人吃了都说棒】甚至在她的允许之下 ，
每天的减肥餐就由笔者亲自负责了 。
如果您对今天这款麻辣鸡丝的制作也有一定兴趣的话 ，
不妨来看看他是如何烹饪的吧 ，
还望喜欢 。
【美食名称】：麻辣鸡丝
【准备原料】：鸡胸肉两块 ， 预先泡发好的黑木耳100g ， 胡萝卜一根 ， 蒜末20g ， 三片姜 ， 2个葱段 ， 两勺料酒 ， 一勺生抽 ， 半勺辣椒油 ， 两勺甜辣酱 ， 5克熟白芝麻 ， 三克白砂糖 。
第一步：首先把准备好的鸡胸肉放在300ml的清水锅中 ， 加入准备好的姜片 ， 葱段 ， 料酒 ， 先用大火煮沸 ， 捞出锅边的浮沫 ， 然后盖上盖 ， 转小火焖煮15分钟后取出过下凉水 ， 适当洗净备用 。
第二步：把适当放温的鸡胸肉用手撕成细丝；把黑木耳放入刚才煮鸡胸肉的汤之中 ， 大火水煮五分钟后捞出切成细丝；胡萝卜去皮 ， 切丝备用 。
第三步：最后准备一个稍微大点的碗 ， 依次加入鸡丝 ， 黑木耳丝 ， 胡萝卜丝 ， 蒜末 ， 辣椒油 ， 生抽 ， 甜辣酱辣 ， 白芝麻 ， 白砂糖 ， 均匀翻拌就可以上桌品尝了 。
相对于今天这款肉食美味来说 ，
其实主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在 。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话 ，
不妨自己在家动手尝试一下吧 。
那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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