6、大火烧1分钟 ， 接下来把炒好的冬瓜片给放进来 ， 小火不停地翻炒 ， 炒至冬瓜片均匀上色 ， 淋入一些高汤或者热水 ， 然后小火焖2分钟左右
【冬瓜|春季分享8道低脂家常菜，营养美味不长肉，有荤有素，天天不重样】7、焖好之后 ， 打开锅盖 ， 然后再放入盐 鸡精 胡椒粉 白糖提鲜 ， 充分地搅拌均匀 ， 翻炒入味后 ， 直接淋入一些淀粉水 ， 这样可以让汤汁更加浓郁 。 煮至浓郁的时候 ， 直接盛入盘中 ， 美味好吃的虾米烧冬瓜就做好了 。
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