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今天给大家推荐一款 , 无论大人还是孩子都很喜欢吃的“恐龙蛋” 。 看着就很诱人 , 外皮凹凸有致 , 吃起来特别香软可口呢!山姆超市爆火的恐龙蛋 , 简单0失败 , 好吃不贵 , 在家做比买的好吃!
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它就是家庭版的麻薯包恐龙蛋 , 看着造型 , 真的和恐龙蛋太像了!当点心、当早餐都是很棒的哟!别看它的外形别致 , 其实做法一点都不难 , 所需的食材非常简单 , 味道还很出众哦!
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这款麻薯包恐龙蛋里面是空心的 , 除了直接吃还可以在里面添加你喜欢吃的果酱、奶油、水果等等 。 怎么吃都好吃 , 全家都吃得非常满足 。 一款好看又好吃的小点心 , 关键是特别百搭 , 看一眼就爱不释手!今天不妨就来试一试吧 , 拿来日常解馋或者招待客人都是很不错的呢!
【麻薯包】
制作配料:麻薯预拌粉200克 牛奶70克 鸡蛋80克 奶粉20克 盐2克 黄油40克 黑芝麻12克
制作方法:
1、准备200克的麻薯预拌粉 , 加入奶粉、盐拌均匀;
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2、再加入全脂牛奶、全蛋液 , 先用刮刀拌成团 , 看不见干粉就可以了 。
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3、然后转移到垫子上稍微揉一揉 , 再加入黄油继续揉光滑 , 只要面团变得光滑就可以了 。
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4、最后加入黑芝麻 , 把黑芝麻揉均匀即可;我们的面团也就好了 。 然后分成小剂子 , 每个大概在25克左右 , 分好的每个小剂子揉圆 , 摆放在烤盘上面 , 之间留出适当的距离;
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5、烤箱提前上下火170度预热 , 把麻薯放进预热好的烤箱里 , 烤35分钟左右 , 麻薯膨胀之后表面上色就差不多了 , 时间到了以后烤箱里焖5分钟左右再取出来;
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6、我们的麻薯包就做好了 , 外表很像恐龙蛋 , 刚刚出炉表皮是酥脆的 , 里面柔软吃起来很有嚼劲 , 也可以加上馅料来吃 , 真的超好吃!喜欢的可以在家试试看看!
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