1、大半部分的人喜欢做芹菜馅儿饺子都喜欢加芹菜 ， 先焯水 。 可以试一试把芹菜焯水 ， 这样营养也不会流失 。 芹菜叶和杆的部分分别切更容易切碎 ， 切得均匀 。
2、关于煮饺子时间的问题 ， 大家要是现包的饺子 ， 等水开了以后再下 ， 然后沿着锅盖不断地推动水 ， 让饺子转起来防止粘连或者是沉底儿 。
3、饺子要是做多了的话 ， 可以放在冰箱里面冷冻起来 ， 然后等下次想吃的时候可以随时拿出来煮着吃 。
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