做法：1.南瓜去皮切成手指大小的长条 ， 放入烧开的热水里 ， 焯水1分钟捞出来 。
2.咸蛋黄隔水蒸熟 ， 用勺子压成蛋黄泥 。
3.南瓜条裹上一层薄薄的玉米淀粉 ， 放到烧热的油锅里煎熟盛出来 。
4.锅里再次放油 ， 放入咸蛋黄翻炒一会 ， 加入煎熟的南瓜条混合均匀 。 尽量让每一条南瓜都裹上咸蛋黄 ， 出锅撒上葱花 。
小提示：南瓜焯水断生 ， 时间不能太长 ， 避免混合咸蛋黄的时候 ， 南瓜太软了碎掉 。
【佛手瓜炒腊肠】食材：佛手瓜、广式腊肠 ， 辣椒 ， 生姜 ， 大蒜 。
做法：1.佛手瓜清洗干净 ， 切成薄片 。
2.广式腊肠隔水蒸热 ， 切薄片 ， 生姜切片 ， 大蒜切片 ， 辣椒切丝 。
3.热锅放油 ， 放入姜蒜和辣椒翻炒出香味 ， 加入佛手瓜翻炒断生 ， 加适量的盐调味 。
4.加入广式腊肠 ， 跟佛手瓜翻炒均匀 。
春季黄金期 ， 7种“高锌”食物要多吃 ， 孩子胃口好 ， 个子长得快 。 今天分享这7道高锌食物的做法 ， 有您喜欢的吗？如果您喜欢今天分享的内容 ， 请收藏 ， 转发 ， 关注龙宝可以看到更多的美食日记 。 龙宝家图文原创美食 ， 盗用必究！
推荐阅读
- 豆腐|当妈的要知道，春天多给孩子吃这“5大黄金菜”，孩子爱吃长个快
- 菠菜|春季，除了吃荠菜还要多吃它，鲜嫩美味又便宜，春天不吃它亏大了
- 辣椒|家常炖鱼，去腥别再用料酒，换成这味料，去腥增香，鱼肉鲜嫩入味
- 排骨|春天，孩子长个黄金期，要多喝这8碗营养汤，高钙高蛋白，助成长
- 牛肉丸|春季，大鱼大肉靠边站，多给家人吃这3种美食，味道特别棒
- 便利店|各大便利店的“春季人气新品”，又长在我的审美上了
- 素菜|春季必学一道素菜，既当主食又当下饭菜，健康营养两不误，特好吃
- 季节|四季美食物语 春季篇①｜“嘉肴百碗·禾城十味”点心：荠菜春卷
- 辣椒|比白面粉香，比玉米粉营养，春天要抓紧吃几次，做法简单，太香了！
- 味道|尝一尝春天味道！春季时令蔬菜抢“鲜”上市