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最近看到好多人在议论上海的几家餐厅 ， 这些餐厅其实也没有什么特别之处 ， 只不过把饭菜的烹饪方法换了 ， 中国的食材采用日式的做法烹饪 。
其实应该也算是一种创新的做法 ， 引起争议的原因是因为这些餐厅人均消费一两千 ， 但是菜品菜量却很少引人咋舌 。 其中有家名叫”头灶“的传统中餐Omakase ， 称每日席位有限 ， 仅供晚餐 ， 套餐价格为2000元/位 ， 外加10%服务费 。 日式Omakase的就餐形式是指在日料中无菜单 ， 由主厨根据当令食材决定当日的菜品和价格 。
对于网上的热议这家餐厅回应说他们只是认真做菜 ， 其他的不关心 。
不管怎么说 ， 虽然网上的评论褒贬不一 ， 但是引起热议有人消费商家的营销就是成功的 。
【餐厅|中餐日做引争议，人均两千吃不饱的餐厅，去那里吃饭的人图什么】如果大家就是喜欢这种风格想体验 ， 至于吃什么不重要的话可以前去一试 ， 如果单纯的为了吃饱饭 ， 建议还是选择物美价廉的餐厅更划算 。
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