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众所周知 ， 一日之际在于晨 ， 早餐吃好很重要 ， 毕竟人在经过一夜的睡眠后 ， 胃里的食物早已消耗殆尽 ， 所以早上只有及时地补充营养 ， 才能有更好的精气神 ， 去面对上午的工作和学习 。
我知道 ， 部分年轻人 ， 都有买早餐的习惯 ， 可是长期吃外面卖的早餐 ， 终归是对健康不好的 ， 毕竟食物哪有自己做的干净卫生 ， 你们说是吧？可能有人会说 ， 自己不会做 ， 那今天猴妹就给大家分享一款十分简单快手的早餐 ， 它就是“蒜叶鸡蛋炒粉丝” ， 十分钟就能搞定 ， 不会占用你早上太多时间 ， 而且 ， 春天是吃大蒜叶的好季节 ， 因为它具有一定的杀菌和预防流感的作用 ， 所以这样一份有营养的早餐 ， 你们更不能错过了 ， 下面就一起来看看详细做法吧！
【蒜叶鸡蛋炒粉丝】
所需材料：龙口粉丝100克、蒜叶一小把、鸡蛋2个、胡萝卜半根、盐适量、蚝油半勺生抽1勺、鸡精少许
1、先来处理材料 ， 胡萝卜去皮后 ， 切成细丝状 ， 蒜叶洗干净 ， 切成段状 ， 鸡蛋磕入碗中打散
【萝卜|适合上班族的早餐，10分钟就能搞定，解馋抗饿，比出去买强多了】2、锅内倒入小半锅水 ， 水沸腾后 ， 把龙口粉丝下锅 ， 大火煮到锅内再次沸腾 ， 即可熄火捞出 ， 过遍凉水待用
3、起锅烧油 ， 油热后 ， 把打散的鸡蛋液下锅 ， 中火不停划散蛋液 ， 直到全部凝固熄火 ， 盛出待用 。
4、锅内倒入少许油 ， 把胡萝卜丝下锅 ， 大火翻炒至胡萝卜丝变软为止
5、然后把龙口粉丝、蒜叶和鸡蛋碎倒入锅中 ， 再调入生抽、蚝油、盐 ， 翻炒至粉丝表面水分挥发 ， 干香油亮 ， 加入鸡精 ， 炒匀即可出锅 。
6、适合上班族的早餐 ， 10分钟就能搞定 ， 解馋抗饿 ， 比出去买强多了 ， 你们也来试试吧！
10分钟就能搞定的快手早餐 ， 色香味俱全 ， 做法简单没难度！
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