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每次在学校附近总会遇到很多摆小吃摊的商贩 , 这些美食就在街道两旁 , 每次路过都是拥堵不堪 , 买小吃的人成群结队的 , 有大人也有小孩 , 更多的是年轻人 。
而在我们中国都有哪些街边美食特别受欢迎呢?在此就不得不提一下以下这九种 。
01.烤红薯
烤红薯也叫烤地瓜 , 每到冬天 , 在北方的集市摊上 , 我们总会碰到有很多卖烤红薯的 , 红薯的外皮被烤焦 , 里边嫩甜 , 吃上一口热乎乎的 , 软绵绵的 , 甜滋滋的 , 香味更是诱人 。
02.烤羊肉串
烤羊肉串是新疆最著名的风味小吃 , 它主要是把羊肉用洋葱、盐等作料提前腌制好 , 然后放在炭火上 , 经过烤制而成 , 烤的羊肉滋滋冒油 , 吃着外香里嫩 , 没什么膻味 , 浓浓的肉香味在嘴里徘徊 。
03.水煮玉米
街边的水煮玉米吃到嘴里特别的甜糯 , 一般都是三四块钱一个 , 煮的都是那种糯玉米 , 卖得特别火热 , 一般来买的都是女士较多 , 热量低 , 香甜可口 。
04.鸡蛋灌饼
【街边美食|中国最著名的九种街边美食,尤其是第五道,可能你天天都在吃】鸡蛋灌饼是起源于河南信阳的一道传统名吃 , 它主要是把鸡蛋液灌入饼内 , 经过煎烙后烤制而成 , 做出来的饼带有鸡蛋的鲜香味 , 可以夹生菜、香肠、豆芽等食材 , 吃着咸香酥脆 , 蓬松又柔软 , 香酥美味 。
05.烤肠
烤肠是一道深受消费者喜爱的低温烤制肉制品 , 在街边一般卖两三块钱一根 , 被烤得滋滋作响 , 烤好的香肠咬到嘴里表皮香脆 , 内心软嫩 , 鲜嫩Q弹 , 肉质饱满 , 香喷喷的 , 爱吃的人都一口气吃5根 。
06.煎饼馃子
煎饼馃子是我国天津的一道著名小吃 , 也是当地人最爱吃的早餐美食之一 , 它主要是用绿豆面做的 , 上边撒上葱末、面酱、腐乳等作料 , 夹上油条 , 吃到嘴里咸香可口 。
07.臭豆腐
在我国 , 有2个地区的臭豆腐特别有名 , 分别是长沙臭豆腐和南京臭豆腐 , 长沙臭豆腐外表墨黑 , 外焦里嫩 。 相对来说南京臭豆腐的臭味淡一些 , 颜色为金黄色 , 多了一股甘甜味 。
08.鸡叉骨
鸡叉骨指的就是鸡脖子和鸡胸相衔接的部位 , 也叫“连心脆” , 把它改刀之后 , 提前经过腌制 , 再经过油炸 , 外边撒上孜然粉和辣椒面 , 吃着外酥里嫩 , 非常的美味 。
09.烤冷面
烤冷面是黑龙江的一种特色小吃 , 这道美食起源于黑龙江鸡西市密山市 , 它主要是用冷面加上鸡蛋液 , 涂上蘸酱 , 里边也可以加入香肠、鸡排等佐料 , 吃到嘴里柔软 , 口感非常棒 。
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