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都说每逢佳节胖三斤 ， 大鱼大肉吃油腻了吧 ， 我们来换换口味
凉拌爽脆萝卜
白萝卜适量红剁椒2勺盐2g白糖3勺白醋2勺
1. 酸甜爽脆 ， 辣味不重 ， 很解腻 。
2. 准备白萝卜一个 ， 清洗干净后去皮 。
3. 从中间横着切开 ， 用刮皮刀刮成薄片 。
4. 碗中放入2勺红剁椒酱 ， 3勺白糖 ， 2勺白醋搅拌均匀 。
5. 白萝卜片中加一点底盐 ， 倒入调配好的辣椒汁 ， 抓拌一下 ， 腌制1个小时 。
6. 腌制好以后白萝卜片变软 ， 汤汁变多 。 酸甜可口 ， 清爽解腻 。
小窍门：1、白萝卜选择通体都是白色的萝卜 ， 这种萝卜水份多 ， 适合凉拌 ， 成品比较脆 。 2、腌制好以后冰箱冷藏可放2天左右 。
【鸡蛋|大鱼大肉吃腻了没，换换口味， 凉拌爽脆萝卜！！酸甜可口，清爽！！】小伙伴们 ， 你们要是觉得有不同的看法就发在评论区跟大家一起分享一下吧！
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