胡萝卜|春天,多给孩子吃这菜,2元1斤,护眼长个子,解馋还顶饱

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一年四季中 , 仿佛春天的蔬菜是最丰盛的 , 秋冬因为气温低 , 所以大多蔬菜只能大棚种植 , 而夏天因为天气炎热很多都是瓜果类蔬菜 , 春天则是四季中天气最温和的阶段 , 各种时令蔬菜也在此时茁壮生长 , 所以春天的菜市场总是看起来很“热闹” 。

春天是一个万物生长的季节 , 不仅蔬菜瓜果长势甚好 , 对身体来说 , 也是一个补益的好阶段 。 人体在春天的代谢相对冬天而言会更快一下 , 所以每年的3-5月份是补钙的最好时期 , 尤其是正处于生长阶段的小朋友 , 更要多多重视 。 比起适量的运动 , 晒太阳等方法 , 小小认为饮食的均衡更为重要 , 在这里推荐大家可以在春天多吃胡萝卜 , 它富含的胡萝卜素 , 可以随着人体吸收转变成促进骨骼生长的维生素A , 同时也能缓解眼部疲劳 , 所以多吃胡萝卜 , 有护眼长个子的作用哟 。


胡萝卜只会炒着吃吗?跟大家分享一种胡萝卜的新做法 , 搭配膳食纤维丰富的玉米和鲜香的猪肉 , 做成一款营养小肉饼 , 不仅吃起来口感丰富味道好 , 还营养易消化 , 是全家人都爱吃的营养早餐 。 下面小小就跟大家分享下具体的制作流程吧 。


【胡萝卜玉米小饼】——营养滋补 , 护眼长个 , 口感丰富食材:面粉 , 胡萝卜 , 玉米粒 , 猪肉末 , 食盐 , 胡椒粉 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 。
制作方法:
1、胡萝卜洗净后去皮擦丝 , 然后撒入少许食盐 , 腌制出多余的水分 。

2、玉米粒提前焯烫成熟 , 猪肉末加入少许葱姜水 , 生抽 , 老抽和蚝油 , 搅拌均匀备用 。


3、将胡萝卜攥干水分倒入盆中 , 加入玉米粒和猪肉馅 , 再加入少许食盐和胡椒粉搅拌均匀 。


4、300克面粉加入150克左右的清水 , 揉成面团后分成面剂 , 擀成饺子皮大小 。

【胡萝卜|春天,多给孩子吃这菜,2元1斤,护眼长个子,解馋还顶饱】
5、将调好的胡萝卜馅料放入饺子皮中 。


6、用包包子的手法将小饼包裹好 。


7、依次将包好的胡萝卜小包子放入蒸屉中 , 大火蒸制15分钟即可 。


小小说——这样做出来的【胡萝卜玉米小饼】好吃极了!胡萝卜和玉米都自带清甜 , 搭配猪肉馅的咸香 , 吃起来格外鲜美 , 因为没有复杂的调料 , 所以食材自身的味道更加天然纯粹 , 成品个头不大 , 两三口就能吃掉一个 , 每次做这道早餐饼 , 小朋友一口气能吃五六个 , 完全停不下来 。 学会了你也试试这道营养好消化 , 解馋又顶饱的早餐吧 。

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