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驻马店地处河南中南部 ， 是一座美丽的城市 ， 风景优美 ， 嵖岈山 ， 宿鸭湖 ， 铜山湖 ， 白云山 ， 金顶山都很美丽 ， 其中《西游记》师徒走过的通天大道就在嵖岈山取景 ， 当然 ， 特色美食也是必不可少的 ， 今天小编就来分享河南驻马店的六大特色美食 ， 一起来看看吧 。
一、确山凉粉
确山凉粉是河南省驻马店的特色美食 ， 爽口又有清热之功效 ， 深受当地人喜爱 。 因为真的很好吃 ， 当地的方言就是“喝凉粉” ，
二、顿岗油馍
驻马店顿岗油馍这道特色面食曾进贡宫廷 ， 如今传承十五代了 ， 制作油馍采用高筋面粉 ， 二十余种香料秘制 ， 用传统的地锅烙油馍 ， 烙熟后香气喷喷 ， 皮薄脆柔酥 ， 金黄酥脆掉渣 ， 美味得不得了 ， 内有十数层 ， 层层薄 ， 又柔又软 ， 一口咬下去满嘴香 ， 不管是大人还是孩子都喜欢！
三、正阳花生
你知道“中国花生之都”在哪里吗？就在我的老家--驻马店正阳县！正阳人更是把花生吃出了天花板——正阳花生宴 ， 花生狮子头 ， 花生烤羊排 ， 金果牛肉饼 ， 八珍花生……只有想不到 ， 没有吃不到 ， 其中花生牛排比较受大家喜欢 。 做法：将牛肉切碎后加调味品及鸡蛋腌制半小时 ， 取团后裹上花生米后压扁后放温油锅中炸十分钟后取出来即可食用 。
四、芝麻叶豆面条
在驻马店的都市街头 ， 最方便速食的特色美食餐饭 ， 当数浆面条或者芝麻叶豆面条一类 ， 做法：泡干花生豆 ， 泡干芝麻叶 。 把干花生豆打成浆 ， 放水 ， 放手擀面条 ， 放芝麻叶 ， 小火不停搅拌 ， 最后放入用香油和盐拌的小葱、花椒、十香、五香碎叶即可 。 口感酸辣 ， 风味独特 ， 驻马店的芝麻叶豆面条你们吃过没？
五、汝南鸡肉丸子
鸡肉丸子是驻马店汝南有名的特色小吃 ， 它和普通的丸子不一样 ， 主角并不是鸡肉 ， 而是外面包裹的皮 。 看起来乖巧甜美 ， 入口疯狂爆浆 ， 鸡肉裹进红薯粉 ， 加入鸡汤 ， 撒上胡椒粉等调料 ， 还可以加散子、羊脑、豆皮之类的 ， 极具特色 ， 大概只有我们汝南人才能吃出这种情怀的味道吧？
六、驻马店胡辣汤
【冰淇淋|河南驻马店的6大特色美食，每一种都风味独特，你最爱吃哪一种】无论身在何处 ， 家门口的那碗胡辣汤永远让人怀念 ， 它不仅是一道特色美食 ， 更是驻马店人的餐饮记忆 。 小时候去镇上总要来上一碗 ， 配上刚出炉的水煎包或者油条 ， 那感觉可美！本地人表示胡辣汤要配牛肉粉条包才是绝味 ， 或者还可以配油饼 ， 还可以和豆腐脑两掺 ， 我简直太爱了 ， 有机会大家要一起去尝遍胡辣汤搭各种哦 。
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