江西人|来江西必点的5道硬菜,被称为“赣菜之魂”,老板以为你是江西人( 二 )
台湾的三杯鸡是指一杯猪油 , 一杯酱油 , 一杯蚝油 , 而江西的三杯鸡是指一杯米酒 , 一杯山茶油 , 一杯酱油 。
藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉这道菜品只有江西才有 , 因为藜蒿是鄱阳湖里面长出来的野草 , 鄱阳湖是国内第一大淡水湖 , 每到冬季时 , 鄱阳湖水位下降 , 湖泊边上便会长出一种特殊的野草名为“藜蒿” 。
将藜蒿去掉叶子留下梗 , 然后和腊肉一起炒 , 成为了江西最具盛名的一道菜品 , 也是来江西旅游时必吃的一道菜品 , 吃过的朋友都赞不绝口 。
以上5道菜品被称为“赣菜之魂” , 是江西的代表菜 , 如果你去了江西游玩 , 一定要记得点这5道硬菜 , 老板一听 , 还会误以为你是江西人 , 给你打个折呢 。
对此 , 你是怎么看待的呢?这些菜品你吃过吗?
赠人玫瑰 , 手有余香 , 点赞点推转发走好运 , 愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜 。
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