铁板牛排|这家餐厅已经开了29年了,老板的目标是百年传世老店,啫啫煲好好吃( 二 )


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铁板牛排|这家餐厅已经开了29年了,老板的目标是百年传世老店,啫啫煲好好吃
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回头再看看豪享来 , 1993年创立 , 全国近200家直营 , 近30年的发展历史和经验沉淀 , 拥有 西式套餐、中式套餐、休闲轻食、小菜美点、乐饮尚品 等五大品类 。 几乎是中西兼并、南北皆融、老少皆宜 。 而且豪享来冷链牛排港点也很适合线上销售 。 可以说 , 在 产品力 上 , 豪享来是有竞争、可持续的 。
在我的认知中 , 豪享来定安店就好比当年的深圳 , 是豪享来先行先试的排头兵 。
【铁板牛排|这家餐厅已经开了29年了,老板的目标是百年传世老店,啫啫煲好好吃】从装修来看 , 这应该至少已是豪享来4.0的版本了 , 更年轻 , 更时尚 。 产品的深度和广度也都在不断扩宽 , 比如近期的主打 吾行五味牛排 , 还有 自助吧台、夜宵烧烤 等新模式 , 这次还推出了让我倍感惊喜的 粤式啫啫煲 , 还是那句老话:豪享来简直无所不能!
当然 , “广”不等于就放弃了“精” 。 丰富的口味选择和优良的品质保障 , 也充分满足了现代人饮食营养、卫生、美味、方便的需求 。 可能 , 这也是豪享来岿然屹立的一个原因吧!
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五味牛排 VS 啫啫生肠
恰逢29周年庆 , 有几款主推产品 , 我来简单介绍下:
吾行五味牛排套餐 , 近期主推产品 , 卖点:一份牛排 , 五种味道!
精选南美牛的西冷部位 , 肉质细腻而有韧劲; 手工切制 , 腌制料理 , 更符合国人胃口;口味 创新升级 , 搭配黑椒酱、剁椒酱、沙茶酱、烧烤料、海盐等三酱两料 , 选择多样 。
前两期均有介绍 , 有兴趣可点击:
①:吃一款牛排 享五福临门 | 虎年到 , 五味牛排全国贺岁上市
②:近30年全国知名餐饮高能变身 , 中西餐厅+啤酒撸串 , 是行业内卷?还是味蕾方向标?
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香嫩菲力牛排套餐 , 长期主推产品 , 卖点:霸榜销冠 , 口味经典!
精选优质菲力 , 脂肪少 , 高温煎制 , 焦香细嫩 , 多汁而肉感足 , 七八分熟为宜 , 搭配经典黑椒酱 , 是豪享来铁板牛排的王中王 , 品牌内的销冠 。
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啫啫生肠煲 , 拓宽新品 , 卖点:生肠爽脆 , 一口惊艳!
煲未至 , 香先闻!大概隔着一餐桌的距离 , 就被这道菜的香气吸引到了 。 上桌掀盖 , “滋滋”的啫啫声治愈而撩人 。 一口生肠 , 爽、香、入味 , 舀一勺拌香米饭 , 再来一口肉沫青菜 , 简单、满足而美味 , 作为工作餐 , 也是无法拒绝的 。
同款啫啫系列还推出嫩滑多汁的 啫啫土鸡煲、肥瘦相间五花肉搭配油炸茄子的 啫啫肉沫茄子煲 , 中西餐厅的烟火气 , 真得尝一尝。
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