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刷爆抖音的春夏季神仙甜品——巧克力冰激凌大福 ， 秒杀梦龙雪糕 ， 百万点赞！尝一口 ， 便让你知道什么叫人间值得~
正在春夏换季 ， 像巧克力冰激凌大福这样解暑又美味的甜品 ， 谁都抵挡不住~今天小乐就给大家带来这款甜品的改良版——提拉米苏大福！烘焙店必备！学会上架分分钟成为爆款！
网红爆款甜品——提拉米苏大福 ， 无需烤箱 ， 简单易做！Q弹的外皮搭配香甜软糯的内馅 ， 冰淇淋一样的口感 ， 细腻丝滑 ， 太适合夏天啦~好吃到停不下来！
配 方
内馅
奶油奶酪 130 克
淡奶油 100 克、糖 15 克
外皮
玉米淀粉 15 克、糯米粉 50 克
糖 20 克、可可粉 3 克
牛奶 90 克、黄油 15 克
熟糯米粉 15 克 （手粉）
制作步骤
1、先做内馅 ， 淡奶油加细砂糖 。
2、加入软化的奶油奶酪 。
3、打发至浓稠有纹路状态 。
4、分成6份 ， 用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻2小时以上 。
5、糯米粉玉米淀粉 ， 可可粉过筛 。
6、加入细砂糖 。
7、加入纯牛奶搅拌均匀 。
8、过筛一下 。
9、包上保鲜膜 ， 叉几个洞 ， 上锅中火蒸20分钟 。
10、蒸凝固就可以了 ， 戴一次性手套趁热加入黄油揉均匀 。
11、装入保鲜袋放入冰箱冷藏半小时 。
12、糯米粉干锅小火炒熟做手粉 。
13、案板撒手粉 ， 这个时候可以拿出糯米皮分成6等份 。
14、将糯米皮擀成薄片 ， 撒点手粉防粘 。
15、放入模具中 ， 再放入冻好的内馅。
16、包起来翻面 。
17、筛上可可粉即可 。
软糯香甜 ， 奶香浓郁 ， 超级无敌好吃 ！！！喜欢的不要错过哈～
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