剩米饭你能玩出什么花样？
还在吃蛋炒饭 ， 那你就out了！
跟着我这样做
比蛋炒饭好吃一万倍哦！
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酱油炒饭
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食材：
米饭1大碗 ， 鸡蛋1个 ， 姜葱蒜适量
酱油3小勺 ， 猪油、植物油1小勺
白糖1小勺 ， 料酒1小勺 ， 胡椒粉少许
步骤：
1、先把酱油、料酒和白糖放入碗中 ， 拌匀调成酱汁 。 将调味料倒入冷米饭中拌匀 ， 并用勺子把米饭搅散 。
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2、再把打散的鸡蛋倒入米饭中 ， 再次搅拌 ， 让米粒颗颗分散开 。
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3、开火将锅烧热 ， 加入植物油和猪油 ， 等猪油融化后 ， 下入切好的姜葱蒜 ， 小火煸炒 。
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4、然后倒入拌好的米饭 ， 转大火快速翻炒 ， 炒至米饭粒粒分明 。
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5、最后加入适量小葱粒 ， 蚝油和少许胡椒粉 ， 快速颠炒 ， 即可出锅 。
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真的不是我夸张 ， 这样简单的酱油炒饭
好吃到堪称人间极品！
不信 ， 你尽管试试~
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香煎米饼
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食材：
剩米饭1大碗 ， 鸡蛋2个 ， 盐
胡椒粉适量 ， 葱花少许
步骤：
1、先将鸡蛋打散 ， 倒入米饭中 ， 搅拌均匀 。
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2、往米饭中加入适量的盐 ， 胡椒粉 ， 葱花 ， 再次拌匀 。
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3、手上沾一点水 ， 把米饭分成几个小团 ， 压成扁扁的饼状 。
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4、起油锅 ， 把米饭倒入锅内 ， 开小火 ， 煎至米饼两面微微焦黄即可 。
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香脆可口的米饼不但能当饭吃
还能当成小零嘴呢！
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泡菜拌饭
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食材：
剩饭2碗、胡萝卜、黄瓜一根、鸡蛋
圆葱各一个 ， 适量肉丝、
辣白菜和韩式辣酱
步骤：
1、将米饭放入微波炉加热十分钟 。 拿出后放在一旁备用 。
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