浙江省|浙江广受欢迎的十大名吃,口味众多,你了解多少呀?

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浙江省|浙江广受欢迎的十大名吃,口味众多,你了解多少呀?

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浙江是沿海地区 , 地质物产丰富 , 景色也十分秀丽 , 素有“诗画浙江”之称 。 而浙江这一块的十大名吃大家又知道多少个呢?在你们出游的时候 , 肯定少不了对美食的体验 。 所以接下来随我一起看看吧!

1. 杭州山核桃
杭州临安的山核桃极其出名 , 平时在网购APP和各大超市也时常看见 。 其具有奶香味的口感 , 尤其吸引人 。 而临安山核桃的壳薄、果仁饱满 , 并且具有很多的微量元素及其他营养物质 。 山核桃的香气是非常浓郁的 , 平时除了直接食用 , 还能榨油 , 或做糕点的辅料 。 在炒过后 , 包装成小罐售卖 。

2. 湖州馄饨
湖州馄饨起源于德清 , 不仅历史悠久 , 而且是以江南特色的佐料制成 , 完全有别于其他地区的馄饨 。 它主要以猪腿肉、笋、芝麻和葱、白糖、味精、芝麻油、绍酒等调制馄饨馅 。 煮好后捞入提前炖好的大骨汤中 , 根据个人喜好撒上鸡蛋皮、香葱或香菜 , 入口极为鲜美!

3. 嘉兴粽子
嘉兴的猪肉粽十分著名 , 也是当地的传统名点 。 这嘉兴粽子的主要特点是糯而不糊 , 肥而不腻 , 入口满嘴都是咸香满足 。 不但当地人常吃 , 还是赠礼的第一选择 。
4. 宁波汤圆
宁波汤圆使用的是一级糯米粉做成粉皮 , 内馅辅以绵细纯净的白糖、黑芝麻和猪油调和而成 。 煮好的汤圆咬一口 , 便是溢出唇齿间的香甜滑糯 , 且油香满满 。

5. 绍兴臭豆腐
绍兴的臭豆腐跟湖南那边最不一样的就是 , 它是用苋菜梗汁腌制的 。 而且在做法上不仅只有油炸 , 还有入锅蒸 。 所以 , 在口感上会有不一样的体验!

6. 台州糟羹
糟羹是在台州地区的元宵节必备的一种传统小吃 。 糟羹主要是用米粉、薯粉或藕粉为主料 , 配合当地人民喜好的佐料调制 , 可甜口也可咸口 。

7. 温州灯盏糕
灯盏糕的外皮特别酥脆 , 外面焦脆里面软嫩 。 刚出油锅的灯盏糕色泽明亮金黄 , 闻起来香气诱人 , 让人还没尝就会食欲大动 。
8. 丽水薄饼
丽水松阳的薄饼以皮薄、馅料精细为特色 。 像卷饼一样将当地各种食材卷入其中 , 饼皮擀开后讲究中间厚一些 , 旁边薄一些 。 这样卷好后就不容易掉出来 , 也不容易破 。

9. 金华酥饼
酥饼制作过程讲究几翻几转 , 出锅后香气环绕 , 颜色金黄可人 。 酥饼里面的馅料主要以雪里蕻干菜为主 , 所以吃起来不会太腻人 。

10. 衢州兔头
三头一掌是衢州闻名的小吃 , 而其中的兔头可是当地的第一美味 , 令人赞不绝口 。 兔肉的肉质比较细腻 , 脂肪含量极少 , 其他营养物质颇多 , 更是被大家誉为“美容肉” 。
浙江是一个博采众长的省份 , 各地的小吃无不展示着传统文化和现代人文风俗的完美结合 。 所以你还在犹豫什么?要是有时间了 , 就快去酣畅淋漓地体验一番 , 慰劳一下自己吧!
【浙江省|浙江广受欢迎的十大名吃,口味众多,你了解多少呀?】上一篇:除了著名的金华火腿 , 金华这些特色美食你知道吗?

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