【核桃|不花钱的，清牛肉汤】
清牛肉汤
用料:牛肉、酒及姜汁少许 。
制法:将牛肉切成细小的薄块放大碗或盅内 ，
加入适量的水 ， 再放些酒及老姜或姜
汁 ， 然后隔水炖或蔡之方法 ， 熬上二小
时 ， 便有一盅价值营养高的清牛肉汤 。
功效:滋补 ， 贫血妇女最适合 。 <高端的食材 ， 不只是朴实奢华更重要的是功效
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